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商用廚房設(shè)備工程專家 節(jié)能 環(huán)保 安全 智能

首頁廚房設(shè)備百科 商用廚具設(shè)備集成灶安全使用方法技巧

商用廚具設(shè)備集成灶安全使用方法技巧

2014年12月22日11:55 

商用廚具設(shè)備集成灶安全使用工作步驟,灶具功能正確操作方法:請勿運(yùn)用銘牌標(biāo)明以外的燃?xì)猓乐拱l(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。請運(yùn)用清潔的燃?xì)鈱S媒饘佘浌芑蚰z管,切勿運(yùn)用有缺陷的膠管或乙烯塑料管等。金屬軟管不宜過長,歪曲等。運(yùn)用后,有必要將旋鈕至關(guān)的方位,并承認(rèn)現(xiàn)已熄火,再將氣源總開關(guān)封閉,外出或睡覺前一定要封閉氣源開關(guān)。在密閉室內(nèi)長期運(yùn)用時(shí),應(yīng)注意空氣流轉(zhuǎn),以防空氣中氧氣削減,發(fā)作不完全焚燒而形成一氧化碳中毒。假如發(fā)作漏氣,有必要當(dāng)即停止運(yùn)用,立刻封閉氣源總開關(guān),翻開門窗,流轉(zhuǎn)空氣,然后再查看漏氣緣由,待排除故障后再運(yùn)用,發(fā)作漏氣時(shí)切不行焚燒或開關(guān)電器用具,防止火花引燃?xì)怏w而發(fā)作爆炸。如有煮溢物落在爐蓋上時(shí),應(yīng)及時(shí)取出爐蓋,用刷子鏟除潔凈,以確保灶具正常焚燒。
灶具在運(yùn)用中以及剛運(yùn)用后,鍋架、面板等均呈高溫,因而,除旋鈕以外的其它部位,切勿用手接觸,以防燙壞。請勿用堅(jiān)硬、尖利的物體擦劃面板外表,請勿大力擊打面板。避不用阻隔板掩蓋火焰,灶具周圍不得放置易燃物品,灶具不行用來烘干毛巾,衣物等。兒童不宜運(yùn)用本廚具,防止發(fā)作意外事故。燃?xì)廛浌苡斜匾字淋浌芙宇^的紅線處,并運(yùn)用隨機(jī)攜帶膠管固定卡箍緊固。
消毒柜、吸油煙機(jī)正確操作方法
請單獨(dú)運(yùn)用額定電流10A以上的插座,有必要有牢靠接地。電源不正常時(shí)請勿運(yùn)用,否則會致使火災(zāi)、觸電。除專業(yè)修補(bǔ)技術(shù)人員外,請勿自行進(jìn)行拆卸和修理改造。若長期不適用,請拔去電源插頭。餐具和餐具之間盡可能留一些空隙,這樣消毒、烘干效果更佳。耐溫低于70攝氏度的餐具及橡膠物品不行放入消毒柜內(nèi)。
因?yàn)槌粞酢⒆贤饩€燈管的外殼是玻璃制成的,因而在運(yùn)用或清潔時(shí)要防止硬物磕碰而致使決裂。如在運(yùn)用過程中發(fā)現(xiàn)能夠不經(jīng)過任何透光物體(如玻璃等)可直接看到臭氧紫外線燈管宣布的光線時(shí)應(yīng)立刻停止運(yùn)用,告訴專業(yè)人員進(jìn)行修理。若臭氧、紫外線燈管損壞,有必要替換相同功率和波長的高臭氧紫外線燈管,波長253.7mm,功率20W。如在運(yùn)用過程中發(fā)現(xiàn)臭氧泄露,應(yīng)立刻停止運(yùn)用,告訴專業(yè)人員進(jìn)行修理。假如電源線損壞,請?zhí)鎿Q同規(guī)格電源線。如整機(jī)發(fā)作反常聲,請當(dāng)即停止運(yùn)用,并告訴專業(yè)人員進(jìn)行修理。


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