2020年已過半，突如其來的新冠肺炎疫情讓酒店業(yè)損失慘重，據(jù)中國飯店協(xié)會相關報告顯示，74.29%的酒店和民宿選擇直接閉店，平均閉店天數(shù)達到27天，酒店和民宿類等住宿企業(yè)營業(yè)額損失超過670億元。疫情給酒店業(yè)帶來重創(chuàng)，卻也催生了“無接觸服務”、“智慧酒店”等行業(yè)新趨勢。

新冠肺炎的強傳播性，讓“無接觸服務“逐漸火了起來。酒店行業(yè)也不例外，紛紛推出了“無接觸服務”，顧客可以通過線上完成下單；到店后在酒店智能前臺根據(jù)指引，簡單操作即可領取房卡辦理入住，隨后可在禮賓機器人引導下到達房間；離開時，顧客直接線上退房，到智能前臺退卡即可。在常態(tài)化疫情防控下前，多家酒店集團也推出了智慧酒店服務，智慧酒店的本質(zhì)是通過大數(shù)據(jù)來賦能產(chǎn)品服務顧客，其中大數(shù)據(jù)是酒店智能化的基礎，通過云計算、大數(shù)據(jù)分析等手段，在顧客辦理入住過程中提供個性化的綜合服務，提升用戶體驗。

傳統(tǒng)酒店業(yè)一直存在成本高昂、人員冗余等問題，人工成本在高端酒店成本支出中占比達到30%~50%，即使在經(jīng)濟型酒店中也占比25%以上，人工智能等高科技的應用，可以最大限度地縮減人力成本提升人效比。智能前臺可以減少前臺人員，提升顧客入住效率；自動送貨機器人，可以縮減樓層服務人員數(shù)量，還可縮短客人收取物品的時間；自動清潔機器人，可以代替保潔人員完成基礎清潔，那么專業(yè)保潔人員則有更多時間去完成深度保潔，讓客人有更加干凈清爽的住宿體驗。

如今信息化時代，人們喜歡個性化的定制服務。從客人完成預訂開始，迅速捕捉到客人的需求與喜好，然后在客人抵達酒店之前，為客人創(chuàng)造出定制化的個性服務。從客人抵達到辦理離店，系統(tǒng)不斷地在分析用戶的需求。通過酒店的運營管理系統(tǒng)把客房的設施和自動控制裝置集成起來，形成一個完整的智能化酒店綜合系統(tǒng)，做到個性化的定制服務，提升顧客滿意度。

5G時代的到來以及 “新基建”的推動，將很大程度提升科技產(chǎn)品在人們?nèi)粘９ぷ魃钪械膮⑴c度。智慧酒店也是“新基建“的參與方向，它不僅提升顧客的用戶體驗，還結(jié)合5G、云計算等服務，讓智能化惠及到酒店的日常管理，形成智慧化+數(shù)字化的酒店運營平臺。

有人會提出質(zhì)疑，酒店的構(gòu)成除了硬件設施，還有另一大部分，就是貼心的服務。如何能讓酒店既“智能”又“溫馨”，值得酒店運營和管理深入思考。酒店房間可為焦慮的都市人提供舒緩的墻壁環(huán)繞音樂，幫助其進入放松狀態(tài)；讓失眠者自主選擇房間呈現(xiàn)的氣味，幫助入眠；在房間內(nèi)為由于各種原因無法出門的用戶提供一些VR設備和娛樂措施，幫其打發(fā)百無聊賴的閑暇時光等等，酒店并沒有讓員工缺位，而是用智能化的方式，減少員工的工作量，使得員工能夠有更好的效率。智慧酒店的核心仍是以顧客為中心，通過智慧應用為用戶提供貼心，周到和自然、流暢的增值服務，為用戶提供有溫度的服務。

多家酒店集團都表示看好“無接觸服務”方式，全球領先的酒店管理集團OYO酒店創(chuàng)始人兼CEO Ritesh Agarwal就在日前表示，在做好衛(wèi)生消毒的同時，也在發(fā)展“無接觸服務”等更加智能化的酒店服務方式，并對此前景非常看好。

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未來，科技越來越強大，更多便捷智能的服務會層出不窮，智慧酒店因為疫情的原因從而提早被大眾所熟悉，而對于想要投身于智能化行列的酒店來說，如今無疑是發(fā)展的契機。

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