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酒店餐飲鐵板燒設(shè)備價(jià)格及鐵板燒設(shè)備選擇要點(diǎn)

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人氣:-發(fā)表時(shí)間:2016-10-19 11:41【

  酒店作為餐飲住宿為一體的場(chǎng)所,對(duì)餐飲的要求也越來越高,不僅僅局限于常規(guī)的餐飲,更多的酒店都增加了鐵板燒項(xiàng)目,鐵板燒設(shè)備作為專用的鐵板燒制作工具,如何選擇至關(guān)重要。

  首先,酒店所選擇的鐵板燒設(shè)備應(yīng)該與自身的特點(diǎn)和要求相匹配,從設(shè)備的形狀、加熱速度、鐵板燒的風(fēng)格等方面,所以一定要提前由專業(yè)的設(shè)計(jì)進(jìn)行,切勿只根據(jù)房間大小而定。

  其次,鐵板燒設(shè)備的加熱方式是非常重要的。目前來說鐵板燒設(shè)備分為燃?xì)狻㈦姛峁堋㈦姶偶訜岬热N方式,目前大部分酒店都推崇電磁加熱方式,3分鐘即可達(dá)到200度以上,實(shí)時(shí)控制溫度,安全環(huán)保。

  最后,酒店最重要的是要考慮安全性,由于燃?xì)獍踩院懿睿瑢?dǎo)致燃?xì)獾氖褂寐试絹碓降停姶盆F板燒設(shè)備很好的解決了這個(gè)問題,無名火,電磁感應(yīng)加熱而不是物理傳熱,所以絕對(duì)不會(huì)引起火患;這也是電磁加熱在酒店上面的應(yīng)用。

  至于鐵板燒設(shè)備的價(jià)格及鐵板燒的購(gòu)買。小編給廣大用戶推薦上海創(chuàng)綠巨輪和圣托的鐵板燒,無煙環(huán)保,很多大的餐飲企業(yè)都在用創(chuàng)綠的鐵板燒設(shè)備,57°湘、金錢豹、海之辛、赤坂亭、香格里拉、富田菊日本皇上料理等。

  五星級(jí)酒店的鐵板燒設(shè)備一般是幾萬塊,酒店餐廳鐵板燒確實(shí)是比較特色的一種,創(chuàng)綠巨輪和圣托鐵板燒設(shè)備種類繁多,可供大家做多樣化選擇。


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